Früher waren die Menschen darauf angewiesen, nach dem kargen Winter an frische
Vitamine zu kommen. Diese holten sie sich aus den frischen Wildkräutern, die im
Frühling überall zu sprießen beginnen. Auch wir können heute von dieser wilden Vitaminquelle
profitieren und uns Frühlingskräuter zum Naschen und Kochen zupfen.
Dazu muss man sie aber natürlich erst einmal wahrnehmen und dann noch sicher
erkennen. In dieser Führung soll Ihr Blick geschärft werden für kleine Blüten und unauffällige
Blättchen, die an Geschmack und Inhaltsstoffen einiges zu bieten haben.
Auch ein paar Rezeptideen und Verarbeitungsempfehlungen werden nicht fehlen.
Treffpunkt: UIZ Lindenhof
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Kosten: LBV-Mitglieder 6,- €, Nichtmitglieder 7,- €
LEITUNG: Veronika Hartmann, Kräuterpädagogin
Mindestteilnehmerzahl: 7
Anmeldung erforderlich: WildpflanzenfuehrungenBayreuth@gmail.com