Wir beginnen mit einer kleinen Führung über das Gelände des Lindenhofs, auf der wir erkunden, was dort an essbaren Wildpflanzen zu finden ist. Dabei lernen die Teilnehmer, wie sie die Pflanzen sicher erkennen können, für was man sie verwenden kann und was man bei ihrer Verarbeitung beachten sollte. Währenddessen sammeln wir fleißig die entdeckten Pflänzchen und bereiten uns im Anschluss ein leckeres Wildkräuter-Abendessen. Neben einem Salat mit wilden Blüten wird es z.B. einen Wildkräuter-Frischkäse und wilde Limonade geben.

Leitung: Veronika Hartmann, Kräuterpädagogin
Dauer: ca. 2 Stunden
Teilnahme: mind. 5 Personen
Kosten: LBV Mitglieder 14 €, Nichtmitglieder 15 €
Treffpunkt: Umweltinformationszentrum Lindenhof
Anmeldung: info@BotaniKuss.de
Mitbringen: Teller, Besteck, Becher, Schneidebrett, scharfes Messer.